Norsk Sjømatsenter, i samarbeid med FHL og Lusalaus, følger opp fjorårets kursserie på rensefisk med en større konferanse på Scandic Bergen Airport 21. mars 2012[les mer]
I sommer har 10 utvalgte bedrifter fått mer sjømat på menyene sine. En av de som virkelig har gjort en innsats er Café Station på Voss.[les mer]
”Dette gir glød og inspirasjon til å bygge videre” sier en overrasket Bao Lu Hoang, grunder bak Lille Asia Catering og legger til ”Vi har vært heldige og fått jobbet med dyktige personer i dagligvarebransjen.”[les mer]
Godt over 140 deltakere deltok under Sjømatkonferansen som ble arrangert for 11. gang. Statssekretær for statsråd Lisbeth Berg-Hansen i Fiskeri- og kystdepartementet, Kristine Gramstad, Stig Nilsen konserndirektør Havbruk, Lerøy...[les mer]
Norsk Sjømatsenter og Fiskeriforum Vest gleder seg over å ha flyttet inn i nye funksjonelle kontorlokaler.[les mer]
16. og 17. september stod mat fra det langstrakte land i fokus på Rådhusplassen i Oslo. Det var nok en gang duket for den nasjonale matfestivalen Matstreif. [les mer]
16.-17. september tilbyr vi et spennende mangfold av havets skatter i Oslo.
Norsk Sjømatsenter er engasjert av Innovasjon Norge for å planlegge og organisere sjømatsatsingen på Matstreif. Denne matfestivalen skal gi et bilde av...[les mer]