Nå blir det " Fiskesprell" i Hordaland!
Norsk Sjømatsenter skal kurse ansatte fra over 80 barnehager i Fiskesprell –denne våren. Fiskesprell er et prosjekt som fokuserer på barns kosthold og er med å gi barn gode matvaner.
Målet med alle aktivitetene i Fiskesprell er å inspirere, motivere og stimulere til økt sjømatkonsum blant barn og unge. Fiskesprell i barnehager skal bidra både til å øke personalets kunnskaper om sjømatens ernæringsmessige fordeler og – ikke minst – å gi ungene mange og gode smakserfaringer med fisk både på brødskive og tallerken.
De ansatte i barnehagene i Hordaland er i godt selskap- totalt 700 barnehager deltar nasjonalt i dette prosjektet som har som mål at barnehagene skal tilby mer sjømat til barna. Bak prosjektet står Helse- og omsorgsdepartementet, Fiskeri- og Kystdepartementet og Eksportutvalget for Fisk, i tillegg til at prosjektet er forankret i folkehelsearbeidet i fylkene. Hordaland Fylkeskommune har engasjert Norsk Sjømatsenter til å gjennomføre Fiskesprell i Hordaland. I vår kurset vi over 40 barnehager. Dette har vært så populært at vi nå har vi venteliste på barnehager som ønsker opplæring i hvordan de kan lære seg tilberedning av sjømat på barnas premisser.
Les mer om Fiskesprell på www.fiskesprell.no
